今天這單活
業主新裝了一個洗手盆，剛開水龍頭就噴得滿地都是水，壓力大得像要爆管。同時只要隔壁單位一沖廁所，這邊洗手盆下面立刻「咕」一聲，臭味跟著冒上來。現場要處理的就是這單活：給水側要搞清楚用什麼管材、壓力感覺如何，排水側要把存水灣重新做好，防止反氣把臭味抽上來。這是典型香港舊樓翻新浴室時最常遇到的接口問題。
先跟哪條路
給水這條路從大廈立管開始。立管通常藏在浴室或廚房後面的喉管位，開檢查口就能看到粗的垂直總管，上面有分區閥。從立管接出來的支管一路走到洗手盆龍頭，途中會經過角閥。記住這條路是「從立管到龍頭」，別截過頭把總閥關錯，否則整層都沒水。
排水這條路從每個潔具下面的存水灣開始。存水灣下面接橫支管，再斜斜落去大廈排水立管。立管多數在浴室角落或共用喉井，是一條直上直落的黑色或灰色粗管。從存水灣到立管這一段要保持坡度向下，別截過頭把支管接到其他單位的喉上。
通氣與反氣是第三條路，通常看不見。它從排水立管頂部通去天台通氣帽，或者在樓層間有通氣支管與排水管並排。很多舊樓根本沒有獨立通氣管，反氣就沿著排水立管上上下下。這條路最容易被忽略，開天花或檢查口時要特別留意有沒有細管跟排水管平行向上。
交底
第一步，先分清楚給水管材在現場能動什麼、不能動什麼。香港裝修最常見的是銅管、PEX交聯聚乙烯管和PVC-C。銅管耐壓感覺最硬，敲起來聲音清脆，水壓大時震動小；PEX管柔軟，容易彎位，但水壓高時會微微鼓脹；PVC-C則較硬但容易脆裂。現場只能在角閥之後改支管，立管部分必須由持牌水喉匠負責，不能自己亂接。感覺水壓時，用手握住龍頭出水口，壓力太大會把手彈開，太小則出水像滴水，這些都是現場可即時判斷的感覺，後課再展開不同管材的連接方法。
第二步，重點講存水灣的水封作用。存水灣裡面永遠要留一層水，這層水就像一道閘，把排水立管裡面的臭氣、反氣隔開。沒有這層水封，立管裡的氣味和細菌就會直接上來。現場最常見的S型、P型、瓶型存水灣，都必須確保水封深度至少能蓋過彎位最低點。同時使用多件潔具時，例如馬桶沖水時產生的大量水流，會在支管內造成負壓，把洗手盆或淋浴的存水灣水封抽走，這就是「自虹吸」現象。交底時要告訴工人，存水灣必須保持完整，不能為了圖好看或爭取空間而拆掉或改淺。
第三步，講反氣與通氣的處理。反氣多數在排水立管負壓或正壓變化時發生，尤其多層同時排水時最明顯。現場能動的部分是確保每個存水灣水封不被抽走，如果發現經常「咕」聲，就要在支管上加裝通氣閥或確保與立管連接位置正確。誰能動誰不能動要分清：立管、通氣帽屬於大廈公用部分，必須由持牌水喉匠或屋宇署認可人士處理；浴室內潔具下面的存水灣和支管，在不改動立管的前提下，裝修隊伍可以更換，但必須用合適物料並確保坡度正確。坡度一般要讓水能順暢流走但不會太急把水封沖光，現場用水平尺看得出來。
第四步，提醒管材與水壓的配合。給水管材選錯會直接影響水壓感覺。銅管承壓能力較高，舊樓水壓不穩時用銅管比較穩陣；PEX管雖然方便，但長距離彎位太多會有明顯壓力損失。現場不要自己猜管徑大小，應根據原有立管分區閥後的出水情況來配，感覺壓力不對就要立刻停手，後課會詳細展開不同物料的膨脹係數與水錘現象。
走一遍接口
我們現在站在一個約400呎的典型香港單位浴室裡，從門口開始走一遍這單活的全部接口。
先看馬桶。馬桶底部有內置存水灣，水封藏在彎位裡，肉眼看不到但必須確保有水。它的排水支管直接接去立管，這一段支管比較短，坡度明顯向下。旁邊的淋浴位，地台排水口下面有瓶型存水灣，可以打開蓋子看到裡面的水封。淋浴的排水支管與馬桶支管在地板下面合併成一條較粗的共用支管，再落去立管。這時候要注意，共用支管會放大自虹吸效應，馬桶一沖，淋浴存水灣的水封最容易被抽走。
再看洗手盆。洗手盆下面通常裝P型或S型存水灣，很容易看到那個U形彎位，裡面一定要有水。它的排水支管也會接去同一條共用支管。三件潔具共用一支管是香港舊樓常見做法，接口位置就在地板或矮牆內的喉井。給水方面，三件潔具都從同一個角閥箱出來，銅管或PEX管從立管分區閥接過來，分別去到馬桶入水閥、淋浴花灑混合閥、洗手盆龍頭。走這一遍時，要用手摸管身感覺溫度與震動，開水時聽水聲，看水壓是否穩定。
最後看天花和檢查口。打開天花檢查口，可以看到排水立管和可能存在的通氣細管並排向上。冷凝水管如果有分體冷氣，也會獨立接去排水立管，但不能接在存水灣之前，否則會破壞水封。整條路走完，大約花十分鐘，就能把給水、排水、反氣三條路的接口全部看清楚。
做錯會怎樣
最常見的錯是為了圖好看或爭取浴室空間，把存水灣拆掉或改成很淺的彎位。這樣一來水封就留不住，立管裡面的臭氣和甲烷會直接反上來，洗手盆和淋浴位永遠有臭味，嚴重時連馬桶也會冒泡。
另一個嚴重錯誤是給水管直接用排水管物料。有人貪方便把PVC排水管拿來做給水，結果管壁薄、接頭不夠力，水壓一高就爆裂，噴得天花和鄰居單位到處都是水。還有就是存水灣安裝高度不對或坡度反了，造成經常返湧，污水倒灌到浴室地面。
同時使用時抽走水封的問題如果不處理，隔壁一沖廁所這邊就「咕」一聲，臭味全屋都是，鄰居會不停投訴，最後要整層重新做排水支管，浪費大量時間和金錢。
出門核對
離開現場前，先做幾樣簡單核對。拿一杯水慢慢倒進洗手盆，聽排水聲音是否順暢，有沒有「咕」聲從隔壁或樓下傳上來。如果有，就代表存水灣水封可能已經被抽走或支管有問題。
再檢查每個存水灣是否有水。淋浴地台和洗手盆下面要能看到水封，馬桶則要沖一次水確認不冒泡。看一看給水角閥箱，開大水龍頭時感覺壓力是否穩定，管身有沒有明顯震動或漏水。
找一找排水立管位置，確認檢查口蓋子已經鎖好，不要自己拆開電箱或水喉總閥。最後到單位外面看室外機或天台方向，如果有通氣帽，遠遠看一眼有沒有明顯堵塞。全部核對完畢，拍幾張照片記錄存水灣水位和管材種類，就可放心出門。